За прошлый год региональный Роспотребнадзор проверил 680 объектов, где продавали мясные продукты. Ведомство смотрело, есть ли документы о качестве продукции, сроки реализации, маркировку, проверяло места продажи мяса и мясных продуктов. По выявленным 127 нарушениям наложили штрафы на компании и ИП на сумму в 569 тысяч рублей.
По данным проверяющих с мясной продукцией в Оренбуржье все не так уж плохо: в последние годы количество небезопасных мясных продуктов остается на низком уровне.
Проб мяса и мясной продукции не отвечающих установленным требованиям по санитарно-химическим, радиологическим показателям и содержанию антибиотиков не установлено. Нестандартной продукции по паразитологическим показателям не установлено. Удельный вес проб мяса и мясной продукции не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям составил 0,5 %, - сообщают в региональном управлении Роспотребнадзора.
С реализации проверяющие сняли 300 партий некачественной мясной продукции, общий вес которой потянул на 1,6 тонны.
