ВидеоПортал
УПСК 4
Главная / Все гости

Наш гость - заведующая поликлиникой № 2 горбольницы № 1 Елена Шевцова

 Наш гость - заведующая поликлиникой № 2 горбольницы № 1 Елена Шевцова

Елена Анатольевна Шевцова в 1991 году окончила лечебный факультет ОрГМИ. Имеет высшую квалификационную категорию по специальности «терапия». Общий стаж работы 25 лет. В периоды работы с 1991 по1993 годы проходила интернатуру на базе городской клинической больницы №1 Оренбурга. С 1993 по1998 годы работала участковым врачом в поликлинике №2 МУЗ «МГКБ СМП №1». Затем в должности врача-терапевта в той же поликлинике. С 2006г по настоящее время работает заведующая поликлиникой №2 городской клинической больницы №1 в Оренбурге.

- Добрый день! Подскажите. Можно ли в жару употреблять жирную и калорийную пищу? Не повредит ли это организму?

- В самое жаркое время года снижаются аппетит и усвояемость пищи. Потребность в энергии (калорийность суточного рациона питания) уменьшается примерно на 5%. В жару теряется много жидкости из-за обильного потоотделения. Высокая температура ускоряет расход и выведение с потом витаминов и микроэлементов. Потери жидкости с потом уменьшают слюноотделение в 2 раза, из-за этого возникает чувство сухости во рту. Благодаря правильному питанию можно существенно облегчить себе жизнь в жару и снизить нагрузку, оказываемую в таких условиях на организм. Ни в коем случае нельзя отказываться от регулярного приема пищи. Несмотря на жару рацион должен быть полноценным. Организму необходимо получать все необходимые вещества (белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины и минеральные вещества) в достаточном количестве. Рекомендуется «смещенный» режим питания, при котором основные приемы пищи переносят на более прохладное время суток. Завтракать желательно не позднее 7 ч, обедать в 11-11.30 ч, ужинать в 18 ч. В 20-21 ч возможен небольшой перекус.

- Что не стоит употреблять в жару?

- В жару нежелательна тяжелая и жирная пища. Необходимо сократить потребление сдобной выпечки и хлеба, бобовых, отказаться от бутербродов и продуктов сети «быстрого питания». Избегайте употребления пирожных и тортов с кремом. Во-первых, это лишняя нагрузка на органы пищеварения, а во-вторых, при несоблюдении технологии приготовления и хранения возможно пищевое отравление.

- Сколько литров жидкости положено употреблять в день, чтобы утолить жажду летом? Обязательно ли пить только воду? Или это может быть и сок, и газировка?

- В жару нужно как можно больше пить (не менее двух литров в сутки). Если человек занимается физическим трудом, количество потребляемой жидкости стоит увеличить. Для утоления жажды рекомендуется пить напитки небольшими порциями (по 100 - 200 мл) через каждые 45 - 50 мин. Любые напитки не должны быть сильно охлажденными, так как резкие перепады температур могут привести к простудным заболеваниям.

Осторожно подходить к употреблению жидкости должны люди с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, гипертонической болезнью, заболеваниями почек, ожирением.

В жару не стоит пить кофе: из-за высокого содержания кофеина напиток вызывает перегрузку сердечно-сосудистой системы; снижает работоспособность в жару. Не стоит злоупотреблять сладкими газированными напитками. Из-за высокого содержания сахара такие напитки, принеся мгновенное облегчение, впоследствии вызывают еще большую жажду. Алкогольные напитки в жаркое время года лучше вообще не употреблять.

- Здравствуйте! Елена Анатольевна, расскажите, пожалуйста, как правильно одеваться в жару? Сколько не подбирала тоненькие сарафаны, майки, открытую обувь все равно ужасно жарко. И так ли важно одевать кепку или другой головной убор? Просто иногда в нем жарко, тесно и не очень удобно.

- Основное правило – чем свободнее вещь, тем комфортнее! Не стоит в жару надевать вещи, которые сдавливают, тесно облегают – это мешает кровообращению, а при высокой температуре окружающей среды сердечно-сосудистая система и так работает с дополнительной нагрузкой. Но в разгар жары комфортнее будут не короткие, а прикрывающие тело вещи. Недаром в восточных странах люди с головы до ног укутывают себя в одежду – это позволяет переносить жару, слои ткани берегут от перегрева. Ноги в жару сильнее отекают при ходьбе, даже у здоровых молодых женщин. Чем выше каблук, тем сильнее нагрузка на мышцы и кровеносные сосуды в ногах!  В обуви на каблуке в жаркий день вы устанете ходить намного быстрее. Поэтому правильно будет носить сандалии или балетки без каблука. Также избегайте обуви с обилием жестких, стягивающих щиколотку ремешков – это также создает проблемы. Хороша обувь с легким «верхом» из ткани. Не стоит в жаркую погоду носить ремни, широкие пояса. В жаркую солнечную погоду рекомендуется носить любой головной убор, чтобы предотвратить риск солнечного удара. В любом случае находиться под открытым солнцем без шляпы, панамы или бейсболки опасно, так как палящее солнце может привести к чрезмерному нагреву головы, а это шанс потерять сознание.

- В жаркую погоду сколько часов можно находиться под прямыми солнечными лучами?

- В жаркую погоду нельзя находиться под прямыми солнечными лучами!

- Как правильно оказать помощь получившему тепловой удар?

Первая помощь при тепловом  ударе:

1. Спрятаться от прямых солнечных лучей в тени или прохладном помещении.

2. Принять горизонтальное положение.

3. Расстегнуть одежду.

4.Необходимо смочить голову и грудь холодной водой, положить холодные компрессы (примочки) на голову (лоб, темя, затылок), области крупных сосудов – шейную, паховую, подключичную, подмышечную. подколенную артерии;

5. Включить вентилятор.

6. Выпить небольшими глотками прохладную подсоленную воду, чтобы восстановить баланс минеральных веществ и жидкости в организме или холодный крепкий чай.

7. Ни в коем случае не употреблять алкоголь или содержащие кофеин напитки. Они вызывают обезвоживание.

8. Вызвать скорую помощь.

Справедливая Россия
Микрохирургия (05.06 - 06.07)
додо пицца