Чтобы избежать пищевых отравлений и инфекций, следует исключить из детского рациона следующие блюда и продукты:
- пирожные и торты с кремом;
- салаты с добавлением рубленого яйца, мяса, колбасных изделий, заправленные сметаной и майонезом;
- мясные рулеты, паштеты, блинчики с мясом и творогом, заливные блюда, холодец;
- грибы и продукты из них приготовленные;
- сырокопченые мясные изделия и колбасы;
- жареные во фритюре продукты;
- острые соусы, кетчупы, майонез;
- маринованные овощи и фрукты;
- окрошки, холодные супы;
- холодные напитки и морсы (без термической обработки) из плодово-ягодного сырья, газированные напитки, энергетические напитки, алкоголь.
Желательно в праздники сохранять привычный для ребенка режим питания, не допускать чрезмерного употребления сладостей, которые уступают другим группам продуктов по пищевой ценности. За счет высокой калорийности их употребление приводит к нарушению режима питания.
Соблюдение этих требований, как уверяют специалисты, сохранит здоровье детей и надолго оставит в их памяти счастливые новогодние дни.
Телефоны «горячей линии» управления Роспотребнадзора по Оренбургской области, если у вас возникли какие-то жалобы: 8 (3532) 44-23-50, 44-23-54.
