ОРЕНГРАД.ру
УПСК 4
Главная / Тема дня

В Оренбурге фермеров будут чествовать в ноябре

24 октября 2019, 23:36 Реклама на сайте
В состав муниципального образования Оренбург, помимо самого города, входят три села и семь поселков. Их жители тоже считаются горожанами, хотя и занимаются при этом сельским хозяйством.

Городище - едва ли не крупнейший в области производитель овощей. Хотя крупного монопредприятия здесь нет. Но фермеры, активно развивая поливные технологии, вывели урожайность на очень хороший уровень. Засушливое лето нипочём. Кроме того, современная техника и механизация позволяют эффективнее и оперативнее вести работы.

Ежегодно селяне Оренбурга производят более 50 тыс. тонн овощей, - говорит Александр Гадушкин – начальник отдела сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия комитета потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации Оренбурга.

Сейчас уборка овощей завершается, склады радуют глаз. С сожалением можно говорить лишь о том, что каналы реализации пока не так отлажены, как производство. Ведь чтобы хозяйство не разорилось, должен быть покупатель и хорошая цена выше себестоимости, что при обильном урожае, как правило, проблема.   

В основном, перекупщики берут продукцию, что нас не очень радует, но некоторые фермеры работают с «сетями», – рассказывает  Евгений Филатов – глава села Городище.      

Почти бескрайнее поле. Да, сейчас этот цветок не похож на солнышко. Ярких пейзажей отсюда не напишешь. Но зато он окончательно созрел и свои широкие мазки прямо через полотно делают комбайнёры. В поте лица без выходных, с немаленьким планом на день. 

Примерно тонн 40 надо намолотить за день, работаем с 8 утра и до 9 вечера, - говорит Олег Васкевич – комбайнёр ООО «Агрофирма «Краснохолмская».

Засуха сохраняется третий год подряд. Наших аграриев она словно испытывают на прочность. Много зерновых этим летом снова погибло. В зоне рискованного земледелия бизнес от сохи - та ещё рулетка. Палочкой выручалочкой стали менее продуктивные, но устойчивые к засухе культуры. В Краснохолме это подсолнечник и сорго.    

Эти культуры нас радуют урожайностью, - говорит Наиль Галькеев – генеральный директор ООО «Агрофирма «Краснохолмская».

Зерновое сорго, кстати, считается одной из главных продовольственных, технических и кормовых культур. Этот злак - кладезь полезных микроэлементов, благодаря чему его активно используют в изготовлении продуктов питания и в кулинарии. Из него в зависимости от разновидности производят муку и крахмал, силосные смеси и сенаж, сахарный сироп, плетёные изделия и даже биотопливо. На полях сейчас убирают подгон,  первые всходы попали под засуху, а вот так сказать вторая волна дала урожай. Потому и уборка затянулась. Аграриям надо бы ещё недели три без снега.

Маточное поголовье. Несколько тысяч ластоногих пернатых сейчас отдыхают. Готовятся к продуктивному периоду. И это не одна из крупных промышленных птицефабрик. Это малый бизнес. Утино-гусиный двор в Краснохолме развёл предприниматель Олег Самодуров. В настоящий момент на ферме более 11 тысяч голов уток и гусей. На месте бывшей когда-то инкубаторно-птицеводческой станции, построено настоящее генофондное хозяйство. Современные автоматизированные инкубатор и комбикормовый завод, убойный цех. А самая главная изюминка и ценность, то, что на предприятии выращивают серого гусЯ.    

Очень вкусное мясо, а при определённом кормлении можно получить и знаменитую гусиную печень – фуа-гра, - рассказывает Олег Самодуров – директор  ООО «Корунд».

В данном случае можно говорить не только о производстве деликатесного мяса, но и что куда важнее о сохранении породы.   

Мы - единственное предприятие в стране, где выращивают серого гуся, - говорит Олег Самодуров, директор  ООО «Корунд».

Большое дело и нелёгкий крестьянский труд оценивают в первую очередь потребители. Но и грамоты передовикам получать тоже приятно. Официально по календарю праздник у селян был в минувшее воскресенье, но гулять им сейчас некогда, а потому торжества и награждения перенесли на ноябрь, когда закончатся основные хлопоты.   

 


Новости Оренбурга онлайн - телеграм-канал, на который стоит подписаться
Прежде чем оставить комментарий, пожалуйста, ознакомьтесь с Правилами комментирования портала. Оставляя комментарий, вы подтверждаете ваше согласие с данными правилами и осознаете возможную ответственность за их нарушение.
  • Основная форма комментариев
  • Дополнительная форма комментариев
Комментарии для сайта Cackle
Просим использовать данную форму в случаи, если по каким то причинам основная форма у Вас не работает.
comments powered by HyperComments
Видео реклама

№ 66498
ТС-56
Агроелка
Требуется менеджер
МЗ Ташлинский (гиф)

Orenvito.ru объявления (все)

Последние комментарии